SHUN PRO SHO VG-0005 KAI JAPOŃSKI NÓŻ YANAGIBA 24cm

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 979,00 zł 979.00
Cena netto: 795,93 zł
ilość SZT
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

 Nóż SHUN PRO SHO Yanagiba VG-0005,

 

ostrze 9,5 cala, 24 cm, rękojeść 12,2cm.

 

  Ostrze jednostronnie ostrzone.

 Nóż zapakowany w pudełko

Noże firmy Kai z nowej serii SHUN PRO SHO to umiejętne połączenie klasycznego Japońskiego designu, nowoczesnych detali i najwyższej jakości materiału. W skład serii wchodzi 7 noży jednostronnie ostrzonych o tradycyjnych japońskich kształtach (Deba, Yanagiba, Usuba)

Nóż wykonano z najwyższej jakości stali VG-10  (1% węgla, 1,5% kobaltu) o twardości aż 61 HRC co zapewnia nadzwyczajną ostrość. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologi trawienia jedną stronę ostrza pokryto tradycyjnymi japońskimi zdobieniami. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka, połączona  ze stalowym przedłużeniem ostrza na całej długości. Gładka i gęsta struktura drewna Pakka zapobiega gromadzeniu się bakterii w mikro-szczelinach, dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia komfort krojenia.

Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone w oparciu o tradycję produkcji mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji.

Każdy nóż Kai Shun jest dziełem sztuki, jedyny oryginalny i niepowtarzalny.

   YANAGIBA to tradycyjny japoński nóż o smukłym, podłużnym ostrzu przeznaczony do krojenia cienkich plastrów. Idealne do przyrządzania sushi.

 Ostrze wykonane z polerowanej stali kutej VG10 o twardości 61 +/-1 HRC

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl